Gamme : Magma
Cépage : Gamay vieilles vignes
Appellation : AOP Côte d’Auvergne
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Gamme : Magma
Cépage : Gamay vieilles vignes
Appellation : AOP Côte d’Auvergne
Cépages | Gamay |
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Terroir | Basalte dur |
Type de viticulture | Gamay centenaire situé sur les coteaux de Gergovie à très petit rendements |
Vinification | Vinification longue et élevage en fût de chêne pendant une durée de 12 à 15 mois |
Notes de dégustation - Robe | Reflets grenats, Rouge intense |
Notes de dégustation - Nez | Boisé bien fondu, Crème au chocolat noir, Crème au poivre, Crème de cassis, Crème de mûres, Fruits noirs |
Notes de dégustation - Bouche | Arômes de griottes à l’alcool, Final frais et mentholé avec une remarquable longueur, Souple |
Accords | Gibier, Magret de canard, Viande rouge autant brut qu’en sauce |
Consommation | À servir entre 18°C et 20°C, Garder 4 à 8 ans |
Gamme de vin | Magma |
Conditionnement du produit | Bouteille de 75cl, Carton de 6 bouteilles de 75cl, Bouteille Magnum 1.5L |
Degré d'alcool | 14,5 % Vol. |
Prix au litre | 22 €/Litre |
Millésime | 2021, 2022 |