Gamme : Éruption
Cépage : Gamay
Appellation : AOP Côte d’Auvergne
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Gamme : Éruption
Cépage : Gamay
Appellation : AOP Côte d’Auvergne
Terroir | Basaltique |
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Type de viticulture | Sélection de parcelles de vieilles vignes situées à 348 mètres d’altitude |
Vinification | Macération de 18 à 20 jour et élevage en cuve durant 9 mois |
Notes de dégustation - Robe | Rubis intense et brillant |
Notes de dégustation - Nez | Fruits rouges gourmands, Mûres confites accompagnés d’une pointe de cannelle |
Notes de dégustation - Bouche | Enveloppante, Fruitée, L’expression même du Gamay, Très équilibré |
Accords | Spaghetti bolognaise, Tarte aux figues, Veau |
Consommation | À servir entre 14°C et 16°C, Garder 2 à 7 ans |
Conditionnement du produit | Bouteille de 75cl, Carton de 6 bouteilles de 75cl |
Gamme de vin | Éruption |
Degré d'alcool | 14 % Vol. |
Prix au litre | 14,67 €/Litre |